Blendet av glitrende gater, forført av «The Strip» sine skinnende neonlys og fascinert av byens uendelige casinoer, sofistikerte antrekk, merkelige mennesker og Elvis-imitatorer, er Las Vegas (eller Sin City) en by som alltid er sulten. Las Vegas sjømatrestauranter er verdenskjent for sine artistiske kokker, vakre lokaler og ferske ingredienser.
Dyrt trenger det heller ikke å være. I følge spillenettstedet CasinoTopplisten.com får man mat og drikke er også overraskende billig for å tiltrekke seg spillere til kasinoene. CasinoTopplisten.com forklarer: “Bare de får lokket deg til Las Vegas, er slaget allerede vunnet. Som regel. For de kan ta feil. Hemmeligheten til et vellykket opphold i spillebyen ligger i å lure dem som forsøker å lure deg. To fuck the fucker, som amerikanerne så malende sier. En ubeskrivelig nytelse når du får det til.”
Selv om Las Vegas er midt i ørkenen, stopper dette ikke lokalbefolkningen og turister fra å kreve fersk sjømat direkte fra havet. Enten det er hummer, reker, languster eller fersk fisk som laks, sverdfisk eller torsk, ser sjømat ut til å være maten folk ikke kan få nok av. Heldigvis er Las Vegas hjem til noen av de beste sjømatrestaurantene i hele verden! Vi gir deg de seks beste sjømatrestaurantene i Las Vegas.
1. Seafood Shack på Treasure Island
Seafood Shack på Treasure Island har noe av markedets ferskeste daglige fangster. Store reker, dampede muslinger, østers i skall, gigantiske hummerhaler, muslinger så vel som fargerike sjømatsalater og pastaer. Glem ikke de fantastiske surdeigsstekte kalamarirettene. På Seafood Shack serverer de også et stort utvalg av elegante cocktailer og tilbyr en innholdsrik vinliste som passer perfekt til alle fisketypene. Restaurantens maritime interiør komplimenterer middagsopplevelsen.
2. AquaKnox
AquaKnox er en eksklusiv venetiansk restaurant og bar som serverer det fineste fra sjøen i polerte grotter med en akvatisk atmosfære. AquaKnox er en firestjerners Forbes Travel Guide prisvinner. Restauranten er nevnt i flere kulinariske publikasjoner og hat blitt prist for stjernekokken James DeFraga. Med mer enn 15 års faglig kulinarisk kompetanse, bringer James DeFraga kreativitet og lidenskap til sin rolle som sjefskokk.
3. Herringbone Las Vegas
Herringbone gir oss et utrolig kult konsept. Bærekraftig sjømat, håndverks øl og kreative cocktailer tilbys i stilige kvartaler med en koselig hageterrasse på denne restauranten. Restauranten har også forskjellige temaer, som interaktiv brunch og Fish Meats Field, som er akkurat den perfekte mengden av mat for perioden mellom lunsj og middag. “Fish Meats Field” er et sosialt spisekonsept som reiser fra kysten til ørkenen. Herringbones vakre spisehage er skinner av fargede lys, omringet av frodige planter.
4. Estiatorio Milos
Estiatorio Milos er en Sjømat spesialist som tilbyr greske og middelhavsstil retter. I tillegg tilbyr de en svært populær lunsjmeny med fast pris. Estiatorio Milos ble anerkjent som en av de fineste middelhavs-sjømatrestaurantene i verden. Den ble grunnlagt av den berømte kokken Costas Spiliadis, som har gjort restaurantene til en enestående kulinarisk destinasjon i Montreal, New York, Athen, Las Vegas, Miami og London.
5. Mercato della Pescheria
En stilig spisestue med fersk sjømat og italienske tallerkener, samt fine utvalgte viner, cocktailer og håndverks øl. Restaurantens konsept er inspirert av italienske sjømatmarkeder, hvor du kan lukte på den ferske fisken før du bestiller den. Råvarene består av lokale fisker, valgt og forberedt rett foran deg. Alle retter er laget med naturlige og biologiske ingredienser. I Las Vegas mange overdådige restauranter, er det greit å gå tilbake til tradisjonell, enkel og deilig mat. Mercato Della Pescheria er et italiensk sjømatmarked kombinert med god service og sitteplasser, en ekte gastronomisk opplevelse. Hver kunde forlater restauranten med en smak av historie!
6. Lakeside
High-end amerikansk sjømat spisested med amber og ruby-rød innredning. Atmosfæren varmes av en knitrende treovn i restauranten. Lakeside på Wynn tilbyr ikke bare unik og fersk sjømat, men også en fantastisk utsikt over Lake of Dreams. Stjernekokken David Walzogs spesialiteter inkluderer “hav-til-bord” fersk fisk fanget fra hawaiiske farvann, et eksotisk utvalg av stekeovnsstekt hummer og krabbe. Denne Forbes Travel Guide Four Star prisbelønte restauranten tilbyr en unik energi som setter scenen for en meny som fokuserer på friske, sesongmessige tilgjengelige ingredienser. Vegas Seven beskriver Lakeside som, “et av verdens beste steder for å nyte godheten av de forskjellige verdenshavene.”