Den beste sjømaten i Atlantic City

Home / Den beste sjømaten i Atlantic City

Hvis du skal til Atlantic City for å ta deg noen runder på casino, så blir du mest sannsynlig sulten. Og hvis du skal spise sjømat mens du er i Atlantic City, er det noen restauranter som skiller seg ut i mengden. Det var tilbake i 1897, at Harry “Call me Dock” Dougherty så en flott mulighet i Atlantic City til å åpne en restaurant som ville servere den fineste sjømaten tilgjengelig i en ren, komfortabel og vennlig atmosfære. Derfor åpnet han Dock’s Oyster House, med 60 seter, ingen alkoholservering men meget høy standard på det hele. Dock’s ble raskt en favoritt blant lokalbefolkningen og turister, ofte med lang kø utenfor døren på Atlantic Avenue.

 

Harrys visjon har blitt videreført av fire generasjoner av Doughertys som deler hans engasjement for kvalitet og service. Denne forpliktelsen opprettholdt Dock’s gjennom to verdenskriger, Den store depresjonen, og nedgangen og gjenfødelsen av Atlantic City. I 1997 feiret man i fellesskap hundreårsjubileet for Dock’s Oyster House. Selvfølgelig overlever du ikke i Atlantic City i nesten 120 år uten å holde tritt med tiden, dette har inkludert noen store renoveringer rundt hvert par tiår eller noe. I 1945 utvidet den andre generasjon av Doughertys restauranten til å ha 80 seter. Femten år senere kjøpte den tredje generasjonen Doughertys alkohollisens til Dock’s, utvidet spisestuen igjen, og installerte et helt moderne kjøkken. Etter et at nok et tiår gikk, ble en liten cocktailsalong lagt til, og i 2001 fikk en gjeng med både tredje og fjerde generasjon Doughertys restaurert spisestuen og baren, og det ble en bar som raskt ble en lokal hot spot.

 

I 2015 besluttet fjerde generasjon at det var på tide å gi de lojale kundene hva de hadde bedt om for flere år siden – ved å ta over en del av parkeringsplassen for å utvide restauranten med ett 3-etasjers tilleggs-bygg. Den eksisterende spisesalen var rensket for å gi plass til en mye større bar, som selvfølgelig inkluderer baren og den elskede pianobaren. Middagskapasiteten ble doblet med spisestue i to etasjer, inkludert en privat spisestue på andre nivå. Det ble selvfølgelig plass til et mye større og moderne kjøkken, alle kokkers ønske og drøm på en arbeidsplass. Restauranten fortsetter å blande den klassiske østersbaren med den eksklusive spisestuen og med det maritime touchet som gjør Dock’s til noe unikt. Noe som gjør at mange av gjestene blir fans og fortsetter å komme tilbake. Dock’s har spredt en god del glede og mye god mat over årene, snart i 120 år for å være presis! Til tross for størrelsen, er gjestene på Dock’s fortsatt velkommen til det varme, vennlige miljøet som har gjort denne familieeide restauranten til en lokal institusjon.

 

Harry’s Oyster Bar er en annen restaurant med den samme historikken. Den ble startet av Harrys barnebarn Frank og hans kone Maureen i 2011, og deres visjon er å videreføre grunnlaget og tradisjonene som ble startet av Harry tilbake i 1897. Maten er utrolig smakfull, og blant spesialitetene til huset så har vi blant annet hummerrull, så om du har lyst på velsmakende sjømat i fine omgivelser så burde du ta turen hit. Harry’s har en gammeldags bar med mahognidetaljer, maritim inspirert belysning, tregulv og et nostalgisk tinntak. Fokuspunktet er det massive skjermdisplayet og den 20 fots store marmorskiverådsbjelken. Innendørsområdet har en vegg med vinduer som strekker seg fra gulv til tak med utsikt over den historiske Dennis Hotel-gårdsplassen som ligger ved Atlantic Citys berømte strandpromenade.

 

Du får mye av den samme og klassiske stilen som Dock’s kan tilby, men med en annen touch. Noe som gjør turen velverdt om du er sulten etter å ha spilt en runde med poker.

 

Kilder:

http://www.kasinobonuser.co/
https://www.aperitif.no/
http://www.godt.no/