Aunegården har en lang historie i Tromsø som strekker seg over 200 år. Bygget har huset mange virksomheter. Her har vært både slakterforretning, krambod og skipshandel. Siden 1996 har Aunegården restaurant og kafe holdt til i det historiske bygget. Samlet sysselsetter restaurant og kafe i dag 14 heltidsansatte og 10 deltidsansatte. Aunegården restaurant AS har levert gode økonomiske resultater i alle år og er en solid og trygg arbeidsgiver. Å jobbe i restaurantnæringen er ikke alltid like enkelt. Her er det høyt tempo fra morgen til kveld. Vi brenner for lokale råvarer og servere utelukkende produkter av den høyest kvalitet. Vi forventer mye av våre ansatte, men for riktig person kan vi tilby en spennende stilling i en av Tromsøs eldste restauranter
Om du ikke finner noen ledige stillinger utlyste her er du velkommen til å sende oss en åpen søknad med CV.
Vi har for tiden følgende stillinger ledig:
Kjøkkensjef
Tiden er kommet for vår mangeårige kjøkkensjef å begi seg ut på nye eventyr. Vi søker derfor hans erstatter og ser etter en kokk med fagbrev og et brennende engasjement for kortreist mat.
Du har dokumentere erfaring med à la carte, god økonomistyring, brenner for utvikling og trives i et arbeidsmiljø med høyt tempo. Du fremstår som en god rollemodell og inspirator, og vet at dette bidrar til å utvikle medarbeiderne. Du ønsker å gi det lille ekstra til kunden og har solid erfaring med å bygge gode kunderelasjoner. Du er ikke redd for å “tenker nytt” og vil bidra til selskapets utvikling. Vi trenger en sterk, tydelig og god leder med erfaring fra tilsvarende kjøkkendrift.
Vi ønsker at du har:
- Dokumentert ledererfaring
- God økonomisk forståelse
- Fagbrev kokk
- Behersker norsk muntlig og skriftlig
- Erfaring fra restauranter med større volum er et must
- Trives i lederrolle, ønske om å formidle kunnskap og erfaring
- Samarbeidsvillig, nøyaktig, god serviceinnstilling, initiativ og selvstendig
- Gode kommunikasjonsevner, både muntlig og skriftlig på norsk og engelsk
- Nytenkende
- Evne til å motivere og begeistre
- Sterkt målrettet kremmerånd
Vi kan tilby:
- En utfordrende og spennende stilling i en virksomhet i god vekst
- Gode muligheter for karriereutvikling
- Godt og hektisk arbeidsmiljø
- Lønnsbetingelser ihht kvalifikasjoner
Vi søker servitører.
Aunegården restaurantene søker engasjerte og servicemindede servitører.
Vi søker nå etter servicemindede servitører som trives i et hektisk og pulserende restaurantmiljø. Vi ser fremfor alt etter personer som er interessert i en deltidsjobb (2-4 ganger pr. uke) med fokus på helg/kveld, men som ønsker å jobbe flere skift under våren/sommeren. Aunegården legger stor vekt på å være en god arbeidsplass, og riktig holdning/serviceinnstilling er derfor svært viktig for oss. Vi er veldig stolte av at våre ansatte synes Aunegården er en så god arbeidsplass at vi har blitt sertifisert av Great Place to Work. Tennes du av dette, så ikke nøl – du har nå sjansen til å bli en del av den herlige Aunegård-familien. Vi ser etter personer med følgende egenskaper og kvalifikasjoner:
Personlige egenskaper
- Genuint serviceminded og positiv
- Stå-på-vilje
- Læringsvilling
- Fleksibel, løsningsorientert og stresstolerant
- Ærlig og ansvarlig
- Team-player
Ønskede kvalifikasjoner
- Minimum 1 års à la carte erfaring (annen relevant erfaring fra serviceyrker kan kompensere for dette)
- Minimum 20 år
- Må beherske et skandinavisk språk
- Fagbrev/sommelierutdannelse er ønskelig
- Utdannelse innenfor hotell/restaurant er ønskelig
Aunegården Restaurant AS lager mat og bakverk med ekte kjærlighet og benytter utelukkende de aller beste lokale råvarer fra økologisk landbruk. Takker være våre fantastiske leverandører gleder vi oss til å komme på jobb hver eneste dag, året rundt. Her er både restaurant og kjøkken fylt med de deiligste lukter. Lukten av fersk sjømat, og de nydeligste bakverk strømmer gjennom lokalet, og på sommerstid åpner vi vår bakgård for uteservering i midnattsol.